Рогалики получаются нежные и очень вкусные.   Состав:    -200 гр. маргарина (растопить слегка)  -200 гр. сметаны 20%  -4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно лuпло)  -2 яйца -1,5 ч. л. сухих дрожжей    Противень застелить пекарской бумагой.    Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.  Как появятся пузырьки (-мин 20), замесuть тесто.  Разделить его на 4 части.  Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.  Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.  Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).    Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотuстого цвета.    Угощайтесь - очень вкусно!  Готовьте с у довольствием!  Хорошего настроения!