Рецепт. Тесто: Тёплое молоко 250 мл. Сливочное масло 20 г Сметана 1ст.л Соль 1 ч.л Сахар 2 ч.л Дрожжи 12 г (сырые) Мука 450г (+ -) Начинка: Мелко нарезанное мясо 400 г Мелко нарезанный лук 2 шт Соль, чёрный перец и вода 50 мл. Для жарки подсолнечное масло. Жарим на среднем огне под крышкой. Выход 5 шт.