Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА





****************************************************************************





ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 20 см / высотой 7,5 см:

250 г Сливочного Сыра (я использовал Филадельфию)
60 г Сливочного Масла
100 г Молока
6 Яиц (отделить белки от желтков)
40 г Муки
40 г Кукурузного Крахмала
150 г Сахара
1,5 ч. л. Ванильного Экстракта (ОЧЕНЬ важный ингредиент, помогает сбалансировать вкус и аромат чизкейка, поэтому лучше использовать именно эктракт, а не ванильный сахар, чтобы чизкейк получился вкуснее)
15 мл Лимонного Сока
1/3 ч. л. Уксуса
Щепотка Соли