Это цитата сообщения
Оня-45 Оригинальное сообщениеМакароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Приготовленные по этому рецепту макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!
Ингредиенты для «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:
Рецепт «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
Пока варятся макароны, смешайте муку с солью и чесночным порошком.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мучную смесь и обжарьте ее до золотистого цвета.
Влейте молоко, доведите практически до кипения.
Добавьте сметану, перемешайте. Потомите до загустения.
Сыр натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, дождитесь пока сыр расплавится.
У меня сыр Grunlander от Hochland.
Добавьте в сковороду пасту, панировочные сухари.
Перемешайте и снимите с огня.
Очень-очень вкусно.
Приятного аппетита!