Творожный торт без выпечки

[350x253]
Бывают ли у вас дни, когда вам сладкого хочется так, что "сводит зубы и дергается глаз" ? Нет? А у меня бывают....и довольно часто. Чаще тогда, когда открываешь холодильник ( ну что бы выудить от туда кусочек вожделенного торта) , а там "мышь повесилась", при чем еще в прошлую пятницу. Хорошая хозяйка скажет, " ну ничего "засучим рукава" и что-то нибудь испечем". Скажу честно, моя лень родилась раньше меня и время от времени ( именно в те моменты ,когда "сводит зубы и дергается глаз") она заррраза нападает на меня. И тогда я могу ...да-да, могу "засучить рукава" и ..... и открыть блокнот, где есть замечательные рецепты-минутки. Один из них хочу предложить и вам, на случай , если в холодильнике мышка совершила суицид, а у вас внезапно "свело зубы" ))) Творожный торт "Минутка"

Чтобы приготовить творожный торт без выпечки, понадобятся следующие ингредиенты:

200 г печенья
50 г сливочного масла
500 г творога
40 г сахарной пудры
лимонная цедра
сок 2 лимонов

для украшения:

зерна граната

Творожный торт без выпечки готовится следующим образом:

1. Измельчите печенье, натрите сливочное масло на крупной терке и слегка растопите, затем добавьте печенье и хорошо вымешайте полученную массу.
2. Выложите на дно разъемной формы для торта тонкий слой печенья с маслом.
3. Смешайте творог с цедрой и соком лимонов и с сахарной пудрой, взбейте миксером до однородной массы.
4. Выложите творожную массу на печенье и поставьте в морозильник на 30-40 минут.
5. Чтобы аккуратно достать творожный торт из формы, положите форму на горячее мокрое полотенце
6. Поместите творожный торт без выпечки на блюдо и украсьте зернами граната.

Приятного аппетита!

Источник : http://www.1001eda.com/tvorozhnyj-tort-bez-vypechki