Последние 10 дней на всей планете люди совершают набеги в магазин, скупая крупы, туалетную бумагу, муку и прочие товары с большим сроком хранения. Давайте разбираться, сколько хранятся те или иные продукты.
Сроки хранения продуктов
Мука пшеничная: от 6 до 12 месяцев
Крупа гречневая: 2 года
Рис: 12-18 месяцев
Пшено: 9 месяцев
Макароны: от 2 до 3 лет
Сушёная фасоль: 24 месяца
Чай: 3 года
Кофе: 5 лет
Соки в упаковке TetraPack: 12 месяцев
Сахар: 8-12 лет
Сухари: 2-3 года
Чипсы: 6 месяцев
Семена подсолнечника: 10 месяцев
Арахис: 12 месяцев
Орех грецкий: 12 месяцев
Сухофрукты: 12-36 месяцев
Сгущённое молоко: 6-12 месяцев
Сухое молоко: 3-12 месяцев
Масло подсолнечное: от 10 месяцев до 2 лет
Соль не имеет срока годности
Консервы
Срок хранения овощных, рыбных и мясных консервов колеблется от года до пяти лет. Отдельно стоит сказать про мясные и рыбные консервы.
Главное правило таких продуктов:
нельзя использовать в пищу содержимое вздувшихся банок.
Вздутие говорит о том, что в бескислородной среде активно начала размножаться Clostridium botulinum, вызывающая сильное инфекционное отравление. Ещё одно правило: их нужно хранить в прохладном сухом помещении без попадания солнечного света. Читайте содержимое этикеток, соблюдайте условия хранения продуктов и не поддавайтесь панике.
