Готовим густое яблочное повидло для пирожков и булочек.
Рецепт простой и не вызовет затруднений :) [449x447]
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки - 2кг
сахар - 1,8кг
Яблоки очистить от семян и запечь в духовке до мягкости.
Горячие яблоки измельчить при помощи блендера или любым удобным для Вас способом. Добавить сахар, поставить на средний огонь и довести до кипения.
После закипания сделать огонь меньше и ЧАСТО перемешивая варим 40 минут. В конце варки, если есть - собрать пенку.
Выложить в стерилизованные банки и закатать. Укутывать не нужно. Выход 4б по 0,5л.
Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)