Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто.

 

[604x403]

1.
[604x402]

2.
[604x402]

3.
[604x402]

4.
[604x402]

5.
[604x403]

Ингредиенты:

- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)

- куриное филе ( 1 куриная грудка)

- шампиньоны (200 г)

- помидор

- лук

- зелень (у меня петрушка)

- сметана (250 г.)

- сыр

- соль, перец

 

Приготовление:

 

Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.

 

Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

 

Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

 

Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидора, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.

Блюдо готово)