[700x483]

 

Ингредиенты: 

Мука пшеничная - 400 г. 

Масло сливочное - 250 г. 

Творог - 500 г. 

Какао-порошок - 4 ст.л. 

Яйца - 4 шт 

Сахар - 350 г. 

Ванильный сахар - 1 пачка 

Крахмал - 3 ст.л. 

Сметана - 100 г. 

 

Приготовление: 

1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 

2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть/

 

[700x557]

 

3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.

 

[700x466]

 

Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки 

 

[700x466]

 

4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал 

 

[700x466]

 

5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки 

 

[700x466]

 

6.Сверху засыпать оставшейся крошкой. 

 

[700x466]

 

7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах 

 

[700x605]

 

Приятного аппетита!

 

[700x483] [700x474]