Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Ой мамочки, торт "Ягодка" без выпечки.
Нежнейший торт, который можно приготовить на даче без использования духовки!
Тортик будем готовить с друзьями или с детьми на даче и нам нужны будут вот такие продукты:300 гр. песочного печенья, 100 гр. сливочного масла, 400-500 гр. творога, 400 мл сливок (33%), 200 гр. сахара, 20 гр. желатина, 1 лимон, 200 гр. клубники, 1 пакетик желе для торта, 2 ч. л. ванильного сахара, почему так много, да потому, что это не чистый ванилин.
Для приготовления основы торта измельчите в кухонном комбайне или блендере печенье, затем добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Выложите получившееся «тесто» в разъемную форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) и уплотните его руками. Поставьте в холодильник для застывания примерно на час.
Залейте желатин 50 мл кипятка и оставьте его немного остыть, а в это время миксером взбейте творог со сливками и сахаром.
Добавьте к творогу немного остывший к этому времени желатин, сок 1 лимона и 2 ч. л. ванильного сахара. Хорошо взбейте и выложите получившуюся творожную массу на основу торта. Оставьте в холодильнике еще на 1 час.
Украсьте торт тонкими кусочками фруктов.
Приготовьте желе, как указано на инструкции. Для того, чтобы желе распределилось равномерно, выкладывать его лучше всего небольшим половником.
Поставьте торт в холодильник и через час он уже будет готов!
Приятного аппетита!
Ну как вы думаете мои дорогие, вкусный ли тортик получился у нас? Я думаю, что просто волшебный.
Приятного вам тортопоедания.
Серия сообщений "Без выпечки":
Часть 1 - Ой мамочки, торт "Ягодка" без выпечки.
Часть 2 - Ой мамочки,"Пряничный торт" без выпечки.