[400x265]
Куриное филе нарезала на кусочки небольшие, мариновала в майонезе +соль +перец и лук, обязательно лук, он дает сок.
Мариновать чем дольше, тем лучше.
Потом нанизала вместе с кольцами лука на деревянные шпажки и на гриль (в сковородку водички немного). Периодически переворачивала.

Филе получается не сухое.