Быстрые жаренные пельмени с сыром. Выручают на новогодних каникулах!

Когда отгремит новогодняя ночь наступят новогодние каникулы и многие из нас решат немного поленится и правильно сделают! Я решил начать публиковать рецепты, которые помогут вам в новогодние каникулы : и с голоду не умереть , и займут не много времени на готовку еды.

Разрешите представит вам мужской вариант быстрого приготовления жаренных пельменей с сыром.

Это блюдо, приготовленное на одной сковороде, может заменить обед или ужин, а может быть хорошей закуской под "горячительные" напитки, если вдруг к вам заглянули на огонек соседи или друзья.

Если в вашей морозилке есть уже слепленные пельмени, то на приготовление этого блюда у вас уйдет всего 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 2 порции

Быстрые жаренные пельмени с сыром. Рецепт.

замороженные пельмени (у меня с говядиной в этот раз) - 400 грамм;

сыр "Ламбер" - 200 грамм;

холодная очищенная вода - 1 стакан (200 мл.);

растительное масла для жарки - половина чайной ложки.

КАК Я ГОТОВЛЮ ЖАРЕННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С СЫРОМ

• на дно антипригарной сковороды наливаю совсем немного растительного масла и разогреваю его;
• добавляю в сковороду замороженные пельмени, воду и накрываю сковороду крышкой;

• через примерно 3 минуты открываю крышку и жарю пельмени минут 7, постоянно помешивая,пока они не станут мягкими и готовыми;

• засыпаю пельмени натертым сыром и закрываю крышку;
• через 2 минут сыр расплавится и вы можете подавать пельмени друзьям или самому(самой) себе.

Так , не сильно заморачиваясь, я получаю сытное, вкусное блюдо-закуску!

ВАРИАЦИИ

• добавьте пропущенный через чеснокодавилку чеснок;
• вместо воды добавьте 200 мл. сливок или смесь воды и сливок 50/50;
• после приготовления добавьте сверху любимую зелень (петрушку, укроп,лук зеленый);

С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор канала "Вилка.Ложка.Палочки".