Не смотря на то,что печенье из дрожжевого теста,готовить его совсем не сложно.Сочетать такое печенье можно с чашкой чая или кофе,но я больше люблю с молоком.

РЕЦЕПТ Для опары: дрожжи....25 г.свежих или 10 г.сухих сахар...2 ст.л. вода...50 мл.

Для теста: яйцо..1 шт. соль....щепотка масло сливочное..150 г. мука...350-400 г. ванилин...2 г. сахар для раскатки..150 г.

Выпекать печенье при 200°С 15-20 минут до зарумянивания.