[показать]
У многих людей, Новый год ассоциируется с подарками! Это неслучайно, ведь уже с дня Святого Николая, все хотят получить в свой сапожок подарочек. Поэтому одним из символичных украшений праздничного стола является салат в виде сапожка. Такой салат будет невероятно популярен, ведь всем будет интересно, что внутри? А внутри - любимые ингредиенты! Оригинальное оформление салата поднимет настроение Вам и гостям, а также подарит праздничную атмосферу за столом.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 300 г
-
Сыр – 100 г
-
Грибы (шампиньоны) – 150 г
-
Лук
-
Лавровый лист
-
Растительное масло
-
Майонез
-
Соль
-
Черный молотый перец и перец горошком
-
Паприка
Для украшения:
-
Помидоры – 2 шт.
-
Сухарики
-
Желтый болгарский перец
Приготовление:
[500x] [500x] [500x] [500x] [500x] [500x]
В кипящую воду кладем филе, перец горошком и лавровый лист. Варим 20 мин.
Мелко режем лук, с шампиньонов снимаем кожицу и нарезаем тонкими пластинками. Обжариваем грибы и лук на растительном масле 15 мин.
Сыр натираем на терке. Филе мелко нарезаем. На плоском блюде выкладываем салат в форме сапога.
1 слой: измельченное куриное филе. Майонез.
2 слой: жареные грибочки и лук. Майонез.
3 слой: натертый сыр. Смазываем майонезом и немного присаливаем.
Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем последним слоем сапожка.
Украшаем бантиком из перца, в качестве опушки используем сухарики.
Для пропитки салата оставьте его в холодильнике на несколько часов.
Новогодний Сапожок готов.
Приятного аппетита!
