• Авторизация


Без заголовка 13-06-2013 12:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Нежный ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК.

 

[600x450]

Может кому пригодится этот рецепт. 

Моя внучка этот творожок кушает с большим удовольствием, покупные не любит. Получается очень нежный.

Рецепт: 1 литр кефира (пакет) положить в морозильник. После того как он замерзнет, освободить из упаковки и оставить размораживаться на застеленном сложенной вдвое марлей друшлаге.

Обычно я оставляю его на ночь, а утром творожок готов. Из литра кефира получается примерно 200-250гр. творога. Сыворотка на блинчики.

Приятного аппетита!!!!  


[600x450]


[600x450]


[600x450]

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nezhnyi-domashnii-tvorozhok.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Иван_59 13-06-2013-12:36 удалить
Сестра специалист у меня по молочным продуктам!У неё короы и масло,творог,сметану, сыр она делает сама
ТЮджин 13-06-2013-19:49 удалить
Ответ на комментарий Иван_59 # Обожаю хорошие сыры, творожки!
Иван_59 13-06-2013-20:02 удалить
Ответ на комментарий ТЮджин # От у неё и получается! Эт о ней: ... – Ну что когда стряхнем пыль с будёновок?- заходя к родной сестре в дом, спрашиваю смехом, – Не пора ли раскулачивать?- продолжаю ржать.– Разве за это дед в революцию бился, чтобы его родная внучка кулаком стала? – сестра, зная мой характер и понимая юмор, тоже смеётся. А про буденовки я начал, потому, что возле её двора целый машинно – тракторный парк стоит. А ещё пятнадцать лет у неё не было ничего, кроме трех деток, мужа, дома в деревне и стареньких "Жигулей". Сейчас же, три трактора, две машины, комбайн и т.д. И живность: пара десятков крупнорогатого скота, пяток лошадей (зять любит конину, считает лучшим мясом), десятков шесть свиней, пасека с дюжиной улеев! Вкалывают, конечно, от рассвета и дотемна...
ТЮджин 13-06-2013-20:05 удалить
Ответ на комментарий Иван_59 # Шикарно! Но это нужно именть жилку! Работы я не боюсь, но нифига не умею по деревне)) А еще нужен муж - на все руки мастер!
Иван_59 13-06-2013-20:14 удалить
Я же с семьей приехал на помощь в копании картофеля с их плантации. Вернее зять тракторной копалкой выкопает, а наша задача собрать, рассортировать и в подвал. Собирая картошку, которой, кстати, в этом году неурожай, я вспоминал о будёновке пыльной: … дед у меня революционером был, заместителем командира по разведке в партизанской дивизии. Против Колчака насмерть стоял. Но сначала, деда идейным коммунистом сделали белые, выпоров в центре деревни. Кавалера, унтер-офицера, фронтовика, которого немцы газами травили под городом Балимовым в пятнадцатом году. Газ немецкий деда не взял! А тут свои, русские выпороли, за неявку по мобилизации в белую армию. Дед в зеркало глянул на спину, зёбр вылитый - кровяные рубцы по спине и заднице. Вспрыгнул на коня и возле церкви в центре деревни заколол вилами командира карателей, офицера. А далее в партизаны галопом. (Во, во меня бы выпороли, я бы тоже стал…) А так же он организатор первых коммун, и колхозов, и. И бессменный на долгие годы председатель сельского совета. В то время о-го-го, какая шишка на селе. Тогда советы действительно были властью, это потом директора-председатели совхозо - колхозов перехватили власть… …знал бы Вань, как моя родная бабушка (по отцу) ненавидела деда нашего Паршика, он же раскулачил моего деда Рогового и сослал его,- из разговора с двоюродным братом Василием.– А когда папа хотел жениться на маме, бабушка категорически запретила, и сказала: – Мишка прокляну! Если на Вальке Паршиковой женишься!- но отец не послушал, забрал маму и уехал в Ашхабад. И только когда родилась сестра, деды признали нас за своих, за Роговых. А с дедом Иваном так они до самой смерти не общались… …в 1942 году зимой, твоя бабушка, моя мама ходила просить у твоего деда Паршика хлеба,- мама рассказывает мне. – Нас ведь было шестеро мал мало, и мы пухли от голода. Папа же со старшими сыновьями на фронте был. А твой будущий родной дед хлеба не дал, отказал,- зато через пятнадцать лет, он же пришёл с поклоном к нам, сватать меня, за Юрия, своего сына, твоего отца, единственного наследника. Ведь старшие сыновья* погибли на фронте. А Юра, пользуясь этим (единственный оставшийся сын) заявил отцу: – Не пойду в армию, пока Лена не станет моей женой…,-а тогда быть отказником в армию, значит покрыть себя и семью вечным позором…
Иван_59 13-06-2013-20:14 удалить
Ответ на комментарий ТЮджин # Ну муж эт делА наживное!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ТЮджин - Дневник ТЮджин | Лента друзей ТЮджин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»