Самое быстрое дрожжевое тесто. Не надо долго ждать, пока тесто подойдет. Это тесто растет пря на глазах. Такое дрожжевое тесто подходит для любой выпечки: пироги, пирожки на сковороде или в духовке, пицца и т.д. Тесто невероятно воздушное и мягкое. Долго не черствеет.
Вода теплая - 200 г
Вода очень горячая - 200 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (или 30 г живых дрожжей)