С моей сестренкой учатся девочки из Туркмении, вот они и поделились с нами этим замечательным, но в тоже время простым рецептом туркменского мясного пирога (лепешки). Заходите, угощайтесь!!!






Ингредиенты для «Ишлекли»:



Свинина (пожирнее, жир должен быть обязательно) — 300 г

Лук репчатый (Крупный) — 2 шт

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Сметана —&n