Простой кефирный тортик Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 1 стакан кефира 1 стакан сахарного песка 0.5 ч.л. соды (погасить) 2 стакана муки Приготовление коржей: Все ингредиенты для теста хорошо взбить. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Тесто поделить на две одинаковые части, в одну из них добавить 1 чайную ложку какао. Выпечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на на две части каждый корж. Крем: 500 гр. сметаны 100 гр. сахарного песка Сборка: Коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки, цукаты Сверху присыпать какао. Дать настояться торту несколько часов.

[показать]