• Авторизация


красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом 18-09-2013 17:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом - а вкус на пять баллов

[450x300]
Вкусная, красивая и очень сытная запеканка с мясом и рисом! Такую кабачковую запеканку не стыдно подать к столу – прямо шедевр :)







98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
2кабачка
1 ст. риса
2 луковицы
300 г фарша
1 морковь
2 ст.л. соуса
Зелень по вкусу
100 мл кипяченой воды
Соль, чёрный перец по вкусу
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
[350x233]Рис отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду.
[350x233]Луковицу промываем, чистим, меленько режем и обжариваем на подсолнечном масле.
[350x233]Как только луковица станет золотистого цвета, добавляем почищенную, натертую на терке морковь.
[350x233]Мясо измельчаем в фарш на блендере.
[350x233]Добавляем мясо к рису.
[350x233]Сюда же добавляем морковку с луком.
[350x233]Кабачок режем на слайсере тонкими ломтиками.
[350x233]Остатки кабачка трем на терку.
[350x233]Добавляем кабачек к основной массе.
[350x233]Промываем и мелко режем зелень. Добавляем к остальным ингредиентам с томатным соусом. Хорошенько перемешиваем, добавляем воду, соль и перец.
[350x233]Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем кабачки слой за слоем, максимально закрывая поверхность формы.
[350x233]Выкладываем мясо с рисом на кабачки.
[350x233]Сначала закрываем серединку, затем наружные кусочки.
[350x233]Отправляем в духовку при 175 С на 1 час. Готовой запеканке с мясом и рисом дать хорошо остыть.
[350x233]Только после остывания аккуратно переворачиваем на блюдо.
[350x233]Украшаем мелко порезанной зеленью. Вот такая красивенная запеканка с мясом и рисом у нас получается!
vkysnjatinka.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом | Irina_strelets - Дневник Irina_strelets | Лента друзей Irina_strelets / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»