• Авторизация


Каша с овощами в кабачковых горшочках 18-09-2013 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каша с овощами в кабачковых горшочках

Продолжая кабачковую тему, хочу предложить Вам приготовить низкокалорийное и постное блюдо «Каша с овощами в кабачковых горшочках». Вкусное блюдо, которое шикарно смотрится на столе.
[700x525]

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Кабачки (цукини) — 2-3 шт
Грибы — 100 — 200 г
Морковь -1 шт
Лук — 2 шт
Гречневая каша — 1 ст
Соль
Перец
Сыр — 100 г

Примечание:

Сыр будет в качестве крышечки, чтобы овощи вместе с кашей хорошо протушились и если вы придерживаетесь Поста или диеты, то кушать его не нужно.
[235x35]

Порезать кабачки на кусочки высотой 4-5 см. С помощью чайной ложки, вынуть из кабачков сердцевину, оставляя дно. Как бы сформировав «кабачковые горшочки».

[700x525]

Вынутую сердцевину натереть на терке. Обжарить лук с морковью, грибами и кабачками, натертыми на терке. Посолить и поперчить.

[700x525]

Приварить гречневую кашу и смешать с обжаренными овощами.

[700x525]

Стенки наших горшочков изнутри слегка натереть солью и выложить туда кашу с овощами.

[700x525]

Выложить их на противень.

[700x525]

Сверху каждый кабачок хорошо присыпать потертым сыром — это будет крышечка горшочка.

[700x525]

На противень налить немного воды и периодически подливать, если она будет испарятся. Поставить кабачки в разогретую духовку до 180-200 градусов обязательно на низ, чтобы сыр не подгорел и кабачки хорошо пропеклись. Выпекать до готовности кабачков.

[700x525]

При подаче красиво украсить или присыпать зеленью.

[700x525]
kuxaro4ka.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Наверное одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно. Кабачки фаршированные - одно из самых популярных летних блюд.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Каша с овощами в кабачковых горшочках | Irina_strelets - Дневник Irina_strelets | Лента друзей Irina_strelets / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»