Из блога Tibald.com

Вот так выглядит ссылка на видео в самом обычном варианте, без дополнительных настроек:

http://www.youtube.com/v/VIDEO_ID

Где VIDEO_ID, соответственно заменяется на код вашего видео, например: qHD8Xf5Rnvo

А теперь что мы можем сделать с этой ссылкой, что бы при вставке нашего кода оно было настроено «по нашему»

Все параметры ставятся с приставкой & после кода видео, например

http://www.youtube.com/v/qHD8Xf5Rnvo&rel=0

В этом случае после просмотра ролика будут отключен показ похожих видео. Все остальные дополнительные параметры вписываются так же само в продолжение через &.

Список параметров Youtube таких настроек:
&rel=0 — отключение похожих видео после просмотра ролика.
&showinfo=0 — убирает название и рейтинг ролика из плеера.
&autoplay=0 — убирает автоматическое воспроизведение ролика.
&loop=0 — не повторяет видео после просмотра, если оно в плеере одно.
&enablejsapi=0 — отключает возможность использования API Javascript (подробнее об API JS)
&hl=ru_RU — устанавливает локаль для видео, читается как «для русскоговорящих людей» (локаль можно менять)
&egm=0 — Выключает всплывающее расширенное меню.
&border=0 — Убирает рамку вокруг плеера, Основной цвет рамки можно указать с помощью параметра color1, а дополнительный цвет — с помощью параметра color2.

Значения: любое значение RGB в шестнадцатеричном формате. Параметр color1 описывает цвет основной рамки, а параметр color2 — цвет фона панели управления видео и цвет дополнительной рамки.

&fs=0 — отключает возможность полноэкранного просмотра видео
&start=225 — запускает видео с 225 секунды (цифра секунд — меняется)
&fmt=6 — Устанавливает хорошее качество видео. &fmt=18 еще лучше, а &fmt=22 будет наилучшим. Изначально видео должно быть в high definition (HD) качестве (HD) для работы параметра.
&t= — Видео тег в Youtube работает в связке с ID вашего ролика, пишется словом (напр. &t=Politics )
&disablekb=1 — отключает управление клавиатурой.
&showsearch=0 — отключает показ окна поиска при уменьшенном виде ролика.
&start=5 — запускает ролик через 5 секунд, после загрузки страницы (кол-во секунд — меняется)

А теперь полезные фичи, помимо параметров:

Ссылка на добавление подписчика на свой канал в Youtube, т.е. та ссылка, которая должна быть привязана к кнопке «Подписаться на канал» на вашем сайте:

http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=aionwarscom

Где aionwarscom — мой канал, а вы пишите свой.

И еще один очень важный момент.

Как удалить кнопки громкости, старт, в полном экране, в общем нижнюю панель управления к видео (в маленьких видео она очень большая и неудобная).

Вот код видео ролика, в котором убрана панелька, по его аналогии можете вставлять свое, только меняйте размеры в стилях и коде ролика: