[показать]

По 2 моркови и зеленых яблока, 
2 стебля сельдерея,
2-3 ст. л. изюма, 
3 ч. л. семян кунжута, 

2 ст. л. оливкового масла,
1/2 ч. л. сока лимона.

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски, яблоки нарезать на дольки и заправить соком лимона, смешанным с 2 ч. л. оливкового масла. Сельдерей нарезать на дольки. Смешать морковь, яблоко, сельдерей, изюм. Все заправить оливковым маслом и поставить на 10-15 мин. в холодильник. Перед подачей посыпать семечками кунжута (немного поджаренными на сковороде).