Скумбрия — одна из самых популярных рыб в нашей стране. И многие меня просят ее приготовить. И я, как фанат маринованной и соленой рыбы, хочу вам показать супер рецепт!


Скумбрия

Ингредиенты:

скумбрия;

соевый соус;

уксус;

томат;

укроп;

масло;

чеснок;

лук;

черный перец.

Приготовление:

1. Режем скумбрию кусками 1 см толщиной. Складываем в тазик.
2. Режем головку лука и кладем в отдельную миску. Туда же пучок укропа.
3. Крупными кусками режем большой томат. Мелко рубим 2 зубчика чеснока.
4. Полить подсолнечными маслом. Добавить много черного перца, 4 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку рисового уксуса.
5. Руками отжимаем овощи. Солим по вкусу. И заливаем этим маринадом рыбу. 
6. Ждем 2 часа.

Рыба готова!


Источник: https://7dach.ru/recepty/VasiliyEmelyanenko/bozhes...aser&utm_campaign=ordinary