[640x427]

Ингредиенты:

вода 5 ст.л.
сахар щепотка
мука 200 г
масло 100 г

для начинки:

черешня без косточек
пакетик ванилина
корица 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
мука , крахмал по 1 ст.л.
сахар 50 г
сметана 300 г

1. Масло и муку рубим в крошку, добавляем воду, затем сахар, замешиваем тесто.
2. Выкладываем тесто в форму, ставим на полчаса в холодильник, затем на 20 минут в духовку при 200 градусах.
3. Все для начинки смешиваем (кроме черешни).
4. На полуготовую основу выложить ягоды и заливаем получившейся смесью. Поставить в духовку на полчаса при 180 градусах.