Салат, который хочется готовить снова и снова
Невероятно простой, но очень вкусный салат, а еще и очень полезный. Минимум ингредиентов, усилий и времени.

Ингредиенты

Список ингредиентов на 3 порции:

печень куриная или утиная — 250 г;
яйца куриные — 2 шт.;
огурцы консервированные — 2 шт.;
зеленый горошек — 130 г;
майонез — 50 г;
красный лук — ½ шт.;
перец;
соль.

Приготовление

Подготовка печени:

· с печени снимаю пленку;

· опускаю в кипящую воду;

· провариваю в течение 15 минут;

· даю остыть и нарезаю соломкой.


Яйца отвариваю вкрутую, даю остыть и нарезаю соломкой.


Консервированные огурчики нарезаю соломкой.


Красную репчатую луковицу разрезаю на четвертины и мелко нарезаю.


Соединяю все ингредиенты, добавляю консервированный горошек.


Добавляю соль и перец по вкусу.


Заправляю майонезом и перемешиваю.


Выкладываю на тарелку и украшаю веточкой зелени.


Приятного аппетита!

Салат, который хочется готовить снова и снова | PripravaClub - кулинарный канал | Яндекс Дзен