[показать]

Ингредиенты:

 

- чернослив 10-15 штук,

- курица вареная 300-400 гр.,

- вареные яйца 2 шт

- 200-300 гр. шампиньонов,

- лук 1-2 шт.,

- 1 свежий огурец,

- сметана нежирная

 

Приготовление:

 

1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

2. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.