Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщениеТорт *Ходоровский* с маком и вишнями
[600x450]
Ингредиенты:
Тесто 1:
4 яйца
1,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
2 ч.л. аммония
1 ст. сметаны
6 ст.л. топленого маргарина
2 ст. муки
Тесто 2:
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. мака(смолоть)
200 г. маргарина (растопить)
2 ст. л. манки
1 ч.л. аммония
0,5 ст. муки
Крем:
1 б. сгущенки
200 г масла
консервированные или свежие вишни.
Глазурь:
200 г ирисок
40 г. масла
50 г. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
Тесто 1:
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные составляющие. Хорошо взбить. Испечь 2 коржа
Тесто 2:
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать. Испечь 1 корж
Крем:
Хорошо взбить сгущенку с маслом.
Глазурь:
закипятить масло со сметаной, бросить ириски и пудру. Проварить до растворения ирисок. Сразу залить торт.
Сборка: тесто 1- крем - вишни - тесто 2 крем - вишни - тесто 1.
Источник
