Всем советую от души ✌

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 яйца ● 3-4 ст.л. сахара

● щепотка соли

● ваниль

● 1/2 ч.л. соды ● 3 ст.л. сметаны (с горкой)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.