Ингредиенты на 2 порции:

 

Рис басмати отварной 150 г

Сыр (сливочный, творожный) 100 г

Слабосоленая красная рыба 120 г

Авокадо 100 г

Огурец 150 г

Кунжут 1 г

Лайм и соевый соус по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Рис отвариваем в подсоленной воде. У меня он уже был отваренный, поэтому указала вес уже отварного риса.

2. Авокадо чистим, нарезаем и смазываем соком лайма.

3. Огурец и рыбу нарезаем.

4. Собираем салат: рис, сыр, огурец, рыба, авокадо, рис, сыр, огурец, рыба, кунжут.