Применение цветков одуванчика.  Уже несколько сезонов я не уничтожаю на дачном участке цветки одуванчика. Напротив, срезаю их и готовлю всевозможные полезные блюда. Бережное отношение к растительным дарам природы у меня заложено в душе. Предлагаю вам два рецепта из цветков одуванчика.

Рецепт 1. Применение цветков одуванчика в одуванчиковом варенье. Подготовка: Соберём 100 цветков одуванчика, возьмём лимон, лимонную кислоту, 0.5 литра воды и полкило сахарного песку. Варенье будем готовить только из жёлтеньких соцветий, без зелёных чашелистиков. Для этого двумя пальцами одной руки надавливаем на чашелистик, а другой рукой выщипываем золотистую сердцевину цветка. Складываем полученные цветки на ровную поверхность, на чистую бумажную салфетку. Цветки не вымачиваем и не промываем , все букашки из них сами разбегутся. Зато сохраним целебную пыльцу, она полезна. Как приготовить сахарный сироп. В кастрюлю из нержавейки насыплем сахарного песку,

Читать полностью в источнике