Все удивляются, как я готовлю баклажаны
24-05-2019 17:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рецепт закуски из баклажанов, которую можно подавать, как горячей, так и холодную! Всегда отличный результат! Очень вкусно! Пробуйте приготовить!
Ингредиенты
200 гр фарш (свиной)
1 шт баклажан
1 ч.лож соевый соус
черный перец, имбирь молотый, соль
1\2 ст.лож крахмал
1 шт яичный белок
100 гр мука
1 стакан томатный сок
зеленый лук
1. На пробу рецепта возьмите один баклажан, сама так делаю с новыми рецептами. Все кроме муки добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.
2. Баклажан разрезаем пополам (по длине) и при помощи китайских палочек (карандашей) нарезаем на кусочки с шестью тонкими лепестками. Палочки работают, как ограничитель, не дают прорезать до конца.
3. Фаршируем каждую складку-лепесток приготовленной начинкой. Обмакиваем полученные заготовки-фонарики в муке, лишнюю можно стряхнуть.
4. На среднем огне обжариваем баклажаны со всех сторон (в небольшом количестве масла). После чего заливаем стаканом томатного сока и под крышкой готовим еще минут 10.
5. Вкусно! И еще раз скажу, хороши и горячие и холодные!
Вам в помощь видео приготовление:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Рецепт закуски из баклажанов, которую можно подавать, как горячей, так и холодную! Всегда отличный результат! Очень вкусно! Пробуйте приготовить!
Ингредиенты
200 гр фарш (свиной)
1 шт баклажан
1 ч.лож соевый соус
черный перец, имбирь молотый, соль
1\2 ст.лож крахмал
1 шт яичный белок
100 гр мука
1 стакан томатный сок
зеленый лук
2. Баклажан разрезаем пополам (по длине) и при помощи китайских палочек (карандашей) нарезаем на кусочки с шестью тонкими лепестками. Палочки работают, как ограничитель, не дают прорезать до конца.
3. Фаршируем каждую складку-лепесток приготовленной начинкой. Обмакиваем полученные заготовки-фонарики в муке, лишнюю можно стряхнуть.
4. На среднем огне обжариваем баклажаны со всех сторон (в небольшом количестве масла). После чего заливаем стаканом томатного сока и под крышкой готовим еще минут 10.
5. Вкусно! И еще раз скажу, хороши и горячие и холодные!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Все удивляются, как я готовлю баклажаны | Марвик5657 - Дневник Марвик5657 |
Лента друзей Марвик5657
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»