2,8 л воды, 3 лимона, 3-5 веточек мяты, кусочек имбиря, лед, по желанию полстакана сахара или 2 ст. ложки меда.

Лимоны помыть, снять цедру. Имбирь натереть на мелкой терке, соединить с цедрой, залить стаканом кипятка, дать настояться до охлаждения, поцедить и отжать. Мяту растереть с ложкой сахара или мёда. Отжать сок из лимонов, размешать с сахаром (мёдом) и охлажденной кипяченой водой. Вылить в кувшин, добавить мяту и настой цедры с имбирем. Перемешать и хранить в холодильнике. При подаче в стакан с лимонадом можно добавлять 3-4 кубика льда.