[604x453]
Ингредиенты:
- свинина (корейка)
- картофель
- морковь
- лук
- соль
- перец
- зелень

Приготовление:
1. Мясо нарезать тонкими пластиками.
2. Обжарить на сухой расколенной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой).
3. Выложить в форму для запекания в духовке.
4. Затем обжарить картофель (5 мин).
5. Выложить на мясо.
6. Потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель.
7. Каждый ингредиент солим, перчим при жарке.
8. Наливаем немного воды в форму, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов - 1 час.
9. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!