Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Болгарский суп из чечевицы - леща чорба





500 гр. зелёной чечевицы
2-3 морковки среднего размера
1 крупная луковица
2-3 небольших болгарских перца
2-3 средних помидора
немного корня сельдерея (свежего или сушёного)
2 зубчика чеснока
3-4 ст. л. растительного масла
1 -2,5 л. воды ( в зависимости от густоты супа)
болгарская шарена сол или приправы:
соль, чабер, пажитник, паприка, молотый кориандр
зелень петрушки

Приятного аппетита!

иcтoчник