Для нашего пирога нужны такие продукты:

 

продукты для теста:

-молоко два стакана;

-мука два стакана;

-сахар полтора стакана;

- какао шесть столовых ложек;

-разрыхлитель четыре чайные ложки;

 

Продукты для крема:

-молоко два стакана;

-сахар один стакан;

-мука три столовые ложки;

- одно куриное яйцо;

 

Продукты для глазури:

-какао три столовые ложки;

-сахар шесть столовых ложек;

- масло сливочное пятьдесят грамм;

-сметана три столовые ложки;

 

  Нашла очень полезную статью вот тут http://muz4in.net/news/veshhi_kotorye_vy_mozhete_s...ranshe_zavtra/2016-06-10-41267 на тему: Вещи, которые вы можете сделать сегодня, чтобы встать пораньше завтра. Думаю многим эта статья будет очень полезна. А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем вот так:

 

Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

 

Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

 

Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить сухой зубочисткой.

 

Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

 

Готовый бисквит разрезать на три коржа.

 

Смазать коржи тёплым кремом.

 

Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла.

 

Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.