Изюминка этого салата в необычной подаче. Он станет настоящим украшением стола!

 

Ингредиенты

1 большой ананас

400 г вареной курицы

горсть грецких орехов

небольшой пучок кинзы

несколько перьев зеленого лука

4 ст. л. майонеза

1/2 ч. л. карри

соль, перец

 

Приготовление

Вымой ананас и разрежь его на 2 половины. Острым ножом вынь мякоть, а стержень выбрось. Нарежь мякоть кубиками.

Куриное мясо нарежь кубиками. Измельчи лук и листья кинзы. Орехи обжарь на сухой сковороде 3 минуты, чтобы усилить их пикантный вкус, и поруби.

Смешай в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Отдельно смешай майонез с карри и солью. Помести салат в половинку ананаса, слегка поперчи.