[604x435]

Ингредиенты: 

- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл) 
- Сливочное масло размягченное – 200 г 
- Сахар – 1,5 стакана 
- Какао – ½ стакана 
- Кофе растворимый – 2 ст.л. 
- Соль – ¼ ч.л. 

Приготовление: 

1. Духовку разогрейте до 180 градусов 
2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки 
3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль. 
4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко). 
5. Поставьте в холодильник на 30 минут. 
6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана). 
7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.