• Авторизация


ВСЕ ЧАШЕ ПОКУПАЮ СЛОЕНОЕ ТЕСТО И ГОТОВЛЮ ЛЮБИМЫЕ КУЛЁЧКИ С ОБАЛДЕННОЙ НАЧИНКОЙ - УЛЕТАЮТ СО СТОЛА ЗА МИНУТУ! 13-02-2022 10:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 02-12-22 at 09.59 PM (700x488, 601Kb)

Недавно забежали в магазин и купили слоеное тесто по акции. Взяли две пачечки и тут мне сразу пришла в голову идея приготовить свои любимые кулечки. Такое блюдо очень часто на праздники готовит моя свекровь. Я себе сразу же запланировала их приготовить когда вернемся с магазина домой. Но как всегда так получилось что мы заезжали не в один магазин, а в 4 или 5 и за это время тесто разморозилось. По приезду домой уже не было времени его назад замораживать, так как вечером мне нужно было на работу.

Поэтому мое тесто не поддавалось мне нормально свернуть кулечки, так что я делала уже их так как могла. Несмотря на случай с этим тестом, я все равно решила поделиться с Вами рецептом. Этот рецепт как говорил муж на вес золото, ведь он совсем несложный. Закуска получается просто обалденно вкусной. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты
 
Тесто слоеное - 2 листа
Грибы - 250 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г 
Соль, перец
Желток
 
👨‍🍳 Давайте уже готовить!
 
250 г шампиньонов нарезаем кубиками.
 
Один небольшой репчатый лук также нарезаем кубиками. 
 
Лук и грибы отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться.
 
4 штуки небольшого картофеля отвариваем до готовности.
 
Картофель остудили и нарезаем кубиками.
 
В миску пересыпаем картофель и обжаренные с луком грибы. Добавляем 150 г тертого твердого сыра.
 
Солим, перчим по своему вкусу.
 
Перемешиваем до однородности и начинка готова.
 
Один лист слоеного теста делим на 6 небольших прямоугольников.
 
Смазываем наши прямоугольники желтком.
 
Кладем на каждый прямоугольник по столовой ложке начинки, под углом, так как это делаю я.
 
Накрываем начинку сначала одной половинкой теста.
 
Затем накрываем второй половиной теста. Так как показано на фото. Смазываем сверху каждую штучку желтком.
 
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
 
Фоторецепт приготовления кулечков с начинкой:

2.
Screen Shot 02-12-22 at 09.59 PM 001 (700x488, 527Kb)

3.
Screen Shot 02-12-22 at 09.59 PM 002 (700x488, 485Kb)

4.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM (700x488, 514Kb)

5.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 001 (700x488, 443Kb)

6.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 002 (700x488, 501Kb)

7.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 003 (700x488, 508Kb)

8.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 004 (700x488, 474Kb)

9.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 005 (700x488, 476Kb)

10.
Screen Shot 02-12-22 at 10.00 PM 006 (700x488, 450Kb)

11.
Screen Shot 02-12-22 at 10.01 PM (700x488, 458Kb)

12.
Screen Shot 02-12-22 at 10.01 PM 001 (700x488, 551Kb)

13.
Screen Shot 02-12-22 at 10.01 PM 002 (700x488, 559Kb)

14.
Screen Shot 02-12-22 at 10.01 PM 004 (700x488, 341Kb)

15.
Screen Shot 02-12-22 at 09.59 PM (700x488, 601Kb)

Можно подавать, приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВСЕ ЧАШЕ ПОКУПАЮ СЛОЕНОЕ ТЕСТО И ГОТОВЛЮ ЛЮБИМЫЕ КУЛЁЧКИ С ОБАЛДЕННОЙ НАЧИНКОЙ - УЛЕТАЮТ СО СТОЛА ЗА МИНУТУ! | Лауретта - Дневник Лауретта | Лента друзей Лауретта / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»