• Авторизация
Дневник Milada77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ФУНГАТО – ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСНОГО ФАРША, КАБАЧКОВ И ЯИЦ 06-07-2017 20:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

ФУНГАТО – ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСНОГО ФАРША, КАБАЧКОВ И ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясной фарш 300 г

  • лук репчатый 1 шт.

  • кабачки 500 г

  • масло сливочное 2-3 ст.л.

  • яйца 3 шт.

  • свежая зелень 1 пучок(а)

  • соль 0,5 ч.л.

  • перец черный 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ШАГ 1

В глубокой сковороде растопить масло, обжарить в нём до полупрозрачности лук, нарезанный мелкими кубиками. Положить фарш и жарить, помешивая, вместе с луком. Как только фарш полностью изменит свой цвет, добавить очень тонко нарезанные (или натёртые на крупной тёрке) кабачки, соль, перец, рубленую зелень. Тушить всё вместе около 10 минут.

ШАГ 2

В отдельной мисочке взбить яйца, смешать их с содержимым сковородки. Выложить всю эту массу в форму для запекания, смазанную маслом.

ШАГ 3

Запекать в духовке, пока поверхность не загустеет и не подрумянится – 20-25 минут.        https://bonappeti.info/topics/sfungato-zapekanka-i...nogo-farsha-kabachkov-i-yaits/        

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ФУНГАТО – ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСНОГО ФАРША, КАБАЧКОВ И ЯИЦ | Milada77 - Дневник Milada77 | Лента друзей Milada77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»