Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Не все молочные продукты полезны

Согласно данным исследования американских клиницистов в области питания, не все молочные продукты одинаково полезны. Употребление некоторых из них повышает риск онкологии.
Молочные продукты оказывают разное влияние на организм в зависимости от своего состава.
В них присутствуют различные биохимические субстанции, которые могут тем или иным образом действовать на механизмы развития злокачественных новообразований.

Данную теорию подтверждают результаты проверки данных 2 тысяч пациенток с раком молочной железы и свыше 1200 здоровых женщин. Все эти женщины, ставшие добровольными участницами проекта, по просьбе врачей ежемесячно детально фиксировали, какие молочные продукты они употребляют и в каком объеме.
Проанализировав полученную информацию, специалисты пришли к такому выводу: употребление сыра повышает риск развития рака груди, в то время как йогурта – понижает.
У женщин, которые ели много йогурта, риск рака груди был снижен на 39%. В то же время высокое потребление сыра имело прямо противоположный эффект, повышая риск на 53%.

[700x396]


Источник: hronika.info