Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Шарлотка " Наслаждение"

[380x]Готовится очень быстро, а тесто очень напоминает бисквит.

100гр. сл. масла или маргарина растопить
2 яйца
50 гр. сахара
2 ст. л. майонеза
1/4ч. л. гашенной соды, все тщательно взбить.
Затем к смеси добавить 1 стакан муки и перемешать.

Яблоки почистить, порезать, и уложить в смазанную маслом форму, сверху залить тестом. Если яблоки кисловатые, то можно посыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 25, до румяной корочки.

Вместо яблок можно положить любые ягоды, то же будет не плохо.

отсюда

Правда, я люблю, когда кусочки яблок распределены по всему пирогу.