Ну не могу я без супа. Сварила зимний, остренький из того, что было в холодильнике. А было:

-2 куриных хребта

-Квашеная капуста

-Лук репка

-Томатная паста

-Растительное масло

Взяла глубокую сковороду, налила растительного масла, выложила капусту, добавила воды и оставила тушиться на плите. Тушила 2 серии кровососов, переодически помешивая и подливая воду. Под крышкой.

Параллельно сварила бульон из хребтов.

Очистила и нарезала лук, обжарила с томатной пастой.

Капуста стала мягкой.

Добавила ее в бульон

Добавила лук

Размешала, добавила перец горошком и лаврушку.

Проварила.

А вот теперь попробовала и посолила.

Подаем с сметаной и зеленью.

Можно диетикам, ГИ практически нулевой. Главное - не пересолить!