• Авторизация
Дневник XRONOS_Vic Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-10-2015 00:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[960x571]

Самый простой шоколадный чизкейк за копейки
 
Берем:
1⅓ чашки сливочного сыра
½ стакана сметаны
¼ чашки. коричневый сахар
¼ чашки. какао-порошок (и немного для гарнира)
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
2 чайные ложки ванильного экстракта
½ чайной ложки соли
2 чашки. темный шоколад, хлопья для водяной бани
 
 
Исполнение:
Смешать и взбить сливочный сыр, сливки, сахар, какао, сливочное масло, ваниль и соль на средней скорости миксера, пока смесь не станет однородной (около 5 минут). Уменьшите скорость и добавить растопленный шоколад. Продолжить взбивать до тех пор, пока смесь не станет однородной. Вылейте смесь в форму для выпечки и посыпать какао. Поставьте торт в холодильник, подождите 30 минут, а затем вы можете наслаждаться этим!
 
 
Далее рецепт в оригинале:

Το πιο εύκολο cheesecake σοκολάτας στο λεπτό

Υλικά:

  • 1⅓ φλιτζ. τυρί κρέμα
  • ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ φλιτζ. μαύρη ζάχαρη
  • ¼ φλιτζ. κακάο σε σκόνη (και λίγο για τη γαρνιτούρα)
  • 3 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κ.γ. αλάτι kosher
  • 2 φλιτζ. νιφάδες μαύρης σοκολάτας, λιωμένης (σε μπεν μαρί)

 

Εκτέλεση:

Χτυπήστε στο μίξερ το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, τη μαύρη ζάχαρη, το κακάο, το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι, σε μέτρια ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες (περίπου 5’). Μειώστε την ταχύτητα και προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί ή μία φόρμα και πασπαλίστε με το κακάο. Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο, περιμένετε 30’ και μετά μπορείτε να το απολαύσετε!

http://www.jenny.gr/easy-choco-cheesecake/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | XRONOS_Vic - Дневник XRONOS_Vic | Лента друзей XRONOS_Vic / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»