• Авторизация
Дневник grom_shujskij Лента друзей - Дневник - Полная версия


Солёные лимончики 05-12-2014 16:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

Солёные лимончики

Солёные лимончики
[525x700]
Не слыхали? А вот и она-восточная, пряная, сочная. необычная приправа. Идеальна для подачи с рыбой, с кус-кусом, булгуром,с салатами из овощей, сендвичами с тунцом или малосольной семгой, и просто это прикольно! А красиво! Красиво очень!

Требуется вот что для маленькой порции:

Лимон-2 шт
крупная соль-4 стол ложки
острая паприка с кусочками перца-1 стол ложка
мелкая сладкая паприка-1 чайн ложка
сахар-1 чайн ложка
лавровый лист-2 шт
оливковое масло первого отжима
 

Лимоны нарезаем на кружки, освобождаем от косточек.
 
 
В отдельной миске смешиваем соль, паприки, сахар
Каждуй кусочек лимона обмакиваем с 2 в двух сторон в солевой смеси и выкладываем в чистую стерилизованную баночку.
 
После заливаем оливковым маслом,закрываем и в холодильник на 3 дня-первый срок когда можно попробовать. Но неделька простоя это самый раз. Плесени быть не должно, залезайте  в банку исключительно чистой вилкой!
 
Добавляете к рыбке, булгуру, кус-кусу, просто и не просто-по крайней мере ни у кого из вашиз знакомых нет таких лимонов к столу. Удивляйте и радуйте! 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Солёные лимончики | grom_shujskij - Дневник grom_shujskij | Лента друзей grom_shujskij / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»