Язык в мультиварке

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Язык в мультиварке Redmond. Простой рецепт языка.

Состав:
язык говяжий - 900-1000 гр.;
луковица, морковь.
Для салата:
4 яйца,
300 гр. - отварного языка,
300 гр. - свежего огурца,
300 гр. маринованных грибов (или маринованных огурцов),
100 гр. - твердого сыра,
укроп.
Для заправки:
5 ст.л. - сметаны,
1 ч.л. с горкой - горчицы,
2/3ч.л. - соли,
1/4 ч.л. - черного перца.
(салат можно просто заправить майонезом).
Порционно салат посыпать грецким орехом или кешью.
 Время приготовления:

в чашу положить почищенный язык и овощи, залить холодной водой, чтобы язык был полностью залит водой, готовить на режиме тушение - 2,5 часа, за 30 мин. до окончания варки добавить 2/3 столовой ложки - соли. Готовый горячий язык залить холодной водой и оставить на 2-3 минуты. Пока язык не остыл - снять кожицу с него.

ВКУСНЫЙ ЯЗЫК В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЯЗЫКА, МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ - YouTube