Беспроигрышный быстрый вариант приготовления красной рыбы, всегда очень вкусный и нежный с выраженным сливочным вкусом.

Семга с мандаринами



Интересный вкус. Для любителей сочетания солёненького и сладкого.

500 г филе семги,
0,5 банки долек мандарин (это где-то 250 г),
сок и цедра половины лимона,
200 мл сливок,
соль, перец, растительное масло.

Филе семги нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Обжарить рыбу на растительн