Маринады для семги


Семга сама по себе очень вкусная и полезная рыба, которую к тому же очень легко и быстро готовить. Но норвежцы предпочитают при приготовлении семги ее мариновать. Здесь лучшие маринады для семги по версии жителей этой страны фьордов, которые идеальны для приготовления семги рыбы в духовке, на сковороде или гриле.


Горчично-медовый маринад



Ингредиенты (на 4 порции):

700 г филе норвежской семги без костей, со шкуркой
2 ст. л. свежего ти