Без заголовка
29-10-2021 20:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА"
Обожаю этот торт, его мягкие сочные коржи, с разными вкусами и цветом, делают этот торт просто необыкновенно вкусным.
Попробуйте испечь, и я уверена, что вы его тоже полюбите, и он станет довольно частым гостем на ваших семейных кулинарных праздниках.
Ингредиенты:
На один корж:
✓ 2 яйца
✓ 250 гр сметаны (у меня была 42%)
✓ 2/3 ст. сахара (можно и меньше)
✓ 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой)
✓ 1/2 пакетика разрыхлителя
✓ 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой)
✓ чуть соли
Рецепт приготовления:
Таких коржей может быть 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть).
У меня было 4: жареный солёный арахис, мак, какао и кокосовая стружка.
Для крема:
- 1кг сметаны,
- 250 гр сахарной пудры,
- пакетик ванильного сахара.
Выпекала в разогретой духовке на антипригарном противне.
Если выпекать на обычном, то обязательно застелить промасленной бумагой, иначе корж не отстанет.
Вынимать осторожно и только в горячем виде.
Кремом смазывать горячий корж, так сказать, для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике.
Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще.
Так повторяем со всеми коржами. Сверху я посыпала листочками миндаля. Всё!
Приятного аппетита!
[показать]
http://goodcookbook.ru/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА"
Обожаю этот торт, его мягкие сочные коржи, с разными вкусами и цветом, делают этот торт просто необыкновенно вкусным.
Попробуйте испечь, и я уверена, что вы его тоже полюбите, и он станет довольно частым гостем на ваших семейных кулинарных праздниках.
Ингредиенты:
На один корж:
✓ 2 яйца
✓ 250 гр сметаны (у меня была 42%)
✓ 2/3 ст. сахара (можно и меньше)
✓ 2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой)
✓ 1/2 пакетика разрыхлителя
✓ 7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой)
✓ чуть соли
Рецепт приготовления:
Таких коржей может быть 3-4-5 (смотря сколько у вас добавок в эти самые коржи есть).
У меня было 4: жареный солёный арахис, мак, какао и кокосовая стружка.
Для крема:
- 1кг сметаны,
- 250 гр сахарной пудры,
- пакетик ванильного сахара.
Выпекала в разогретой духовке на антипригарном противне.
Если выпекать на обычном, то обязательно застелить промасленной бумагой, иначе корж не отстанет.
Вынимать осторожно и только в горячем виде.
Кремом смазывать горячий корж, так сказать, для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике.
Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху наносим крем из холодильника уже слоем потолще.
Так повторяем со всеми коржами. Сверху я посыпала листочками миндаля. Всё!
Приятного аппетита!
[показать]http://goodcookbook.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | magnita - Дневник magnita |
Лента друзей magnita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»