Gabriel Bonmati известен своей уникальной цветовой палитрой и способностью понимать и чувствовать мир. Наиболее поразительными являются его деликатные женские образы, которые, кажется, приглашают зрителя в мир Bonmati.
Gabriel Bonmati закончил в Париже Школу изящных искусств. Начал выставлять свои работы в 1965. Хотя у него была довольно успешная карьера,он продолжал писать и выставлять свои работы в Ментоне, Монте-Карло и Ницце.