Два вкусных слоеных салата со шпротами

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.



Салат со шпротами «Люция»

Ингредиенты:
1 банка шпрот в масле
1 банка маслин
100 г сыра
2 соленых или маринованных огурца
3-4 картофелины
1 средняя свекла
1 луковица
Майонез

Приготовление:

Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Тертый отварной картофель:


[320x214]


Мелко нарезанный лук:


[320x214]


Тертые огурцы:


[320x214]


Нарезанные кусочками шпротами:


[320x214]


Тертая вареная свекла:


[320x214]


Сыр:


[320x214]


Мелко нарубленные маслины:


[320x214]


Перед подачей хорошо охладить:


[320x214]



Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»
[показать]


Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 плавленый сырок
2 яйца
2-3 картофелины
1-2 моркови
1 луковица
Зелень, майонез

Приготовление:

У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки:


[300x220]


Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель:


[300x220]


Размятые шпроты:


[300x220]


Мелко нарезанный лук:


[300x220]


Натертые яйца:


[300x220]


Вареную морковь:


[300x220]


Подмороженный сырок:


[300x220]


Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить:


[300x220]